Комплект: Хмель Beervingem "Calypso", 50 г, 4 шт.
Calypso (Калипсо) — это диплоидный ароматический хмель,
происходящий от скрещивания женского растения 98005 и мужского
(гибрида Nugget и USDA 19058), выведенных Hopsteiner. У этого хмеля
уникальный вкус и аромат, с широким спектром нот лимона, цветов
вишни, черного перца, горького апельсина, мяты, тонами тропических
фруктов и сочной, выраженной грушей. Хмель идеален для элей,
стаутов, барливайнов и IPA, например, New Belgium Rampant Imperial
IPA.
Производство: США
Тип использования: для аромата.
Alpha Acid: 13%
Аромат: груша, яблоко, тропические фрукты,
мята.
Альтернативы: Galena,
Cascade,
Huell Melon, Belma.