Солодовый экстракт Muntons "Oaked Ale", 3,6 кг купить в Павловском Посаде

Условия участия по акции "Бесплатная доставка"

Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Это пиво обладает характерным привкусом дуба. Позволяет воссоздать вкус пива выдержанного в дубовых бочках.
Предполагаемое содержимое алкоголя - 5%.
Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

Алкоголь: 5.5% ABV

Комплектация:

Две банки экстракта Oked Ale.
Дубовые чипсы Light Toast Oak Chips 10гр.
Дрожжи American Ale Yeast 6 гр.

Срок годности - 24 месяца

Артикул: a00171

Бренд: Muntons

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 4.1 кг

Объем: 23 л

Длина: 20.5 см

Ширина: 10 см

Высота: 20.5 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Полутемное

Крепость: 5

Задать вопрос

Алексей

08.01.2021

Начальная плотность всего 6 при разведении на 22л, разве это нормально?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

14.01.2021

Добрый день! Чем производили замер? Хорошо размешали сусло?
Начальная плотность должна быть около 10.

Ответить

Алексей

14.01.2021

Замер производил AC-3, проверил его водой, показывал 0. Размешано хорошо. Пришлось на следующий день добавить ещё 0.5 декстрозы и 0.5 экстракта, тогда плотность удалось довести до ~10. Так же, на следующий день был куплен другой набор, с ним проблем не возникло, так что в ареометре я уверен.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

20.01.2021

В таком случае, не смогу подсказать, почему получилась такая маленькая плотность.

Ответить

Павел Колосов

11.11.2018

Добрый вечер! Подскажите, когда засыпать чипсы? Раньше вроде везде инструкции размещали.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.11.2018

Добрый день! Вот инструкция, http://www.muntonshomebrew.com/wp-content/uploads/2017/01/CRAFT_TRANSLATION_X13_5xpages.pdf . На сайте сейчас отсутствует по техническим причинам, скоро поправим.

Ответить

Андрей Черноусов

03.02.2019

Здравствуйте! Поставил данный эль на брожение 01.02 при температуре +18 градусов с комплектными дрожжами. За двое суток при температуре +20 гидрозатвор не сместился ни на миллиметр. Стык по крышке проклеил изолентой, чтобы исключить утечку (хотя за предыдущие разы ни каких утечек не было - затвор булькал всегда очень бодро). Спустя двое суток плотность составила 12 при начальной плотности 13. На просвет пенной шапки не просматривается. Не является ли это признаком мертвых дрожжей и не стоит ли добавить других дрожжей (остался неизрасходованный пакетик из предыдущего комплекта) пока не поздно?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

04.02.2019

Добрый день! Активная фаза брожения может запускаться вплоть до трёх дней. Так же, брожение вообще может пройти в спокойном режиме без особой активности. Рекомендую хорошо встряхнуть емкость для брожения, и оставить дальше бродить хотя бы ещё дней на 5. Если по истечению этого времени плотность всё ровно будет достаточно высокой, тогда да, нужно будет закинуть ещё 1 пачку дрожжей.

Ответить

Тимур Шувалов

18.06.2019

Добрый день! данный экстракт бродил 14 дней при темп 18-20. НП=1,052 при розливе КП=1.020, пиво не сладкое, на вкус приятное. такая высокая КП это нормально?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

18.06.2019

Здравствуйте! Можно было попробовать встряхнуть емкость и дать постоять ещё пару дней. Производитель заявляет, что КП достигает 1,014 и ниже. Но вполне может быть, что в банке с неохмеленным экстрактом (из комплекта) есть какое то кол-во несбраживаемых сахаров, за счёт чего КП могла быть выше нормы. Если сладости во вкусе не почувствовали, то результат должен быть хорошим. Рекомендуем выдержать не менее 1 месяца.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.00

Никита

18.08.2020

Достоинства:
Явное качество ингредиентов.

Недостатки:
Плохая информативность относительно сорта пива. Кто знает- выберет. Кто не знает- выберет по ошибке и будет разочарован сложностью этого напитка.

Комментарий:
Брожение началось через 2 дня после засева- сказывается неохмеленка в составе. С декстрозой забродило бы быстрее. Бродило неделю при 25. Плотность замерла на 3 дня. Высокая конечная плотность- около 4х, при начальной 12. Из за этого вкус тяжёлый, чуть ли не десертный... Он мог бы стать статутом, благо цвет позволяет-нефть, даже на просвет фонарем, но в нем присутствует довольно яркая горечь, которая, я надеюсь, уйдет после месяца выдержки. Сорт определенно не для новичков-если бы знал что он просто чернющий, не выбрал бы. Очень надеюсь что он заставит изменить мое мнение, так как выдержка критически мала.

Администратор

Добрый день, Никита! Спасибо за отзыв. Возьмём на заметку замечание и постараемся сделать описание более информативным.

Показаны объекты: 1 - 1 из 1

Нет доступных акций.

Солодовый экстракт Muntons "Oaked Ale", 3,6 кг

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Семей?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки